El nacimiento de los Caballeros Templarios, orden monástica-militar, data de 1139 para garantizar la seguridad de los peregrinos que visitaron Tierra Santa después de su conquista. Los caballeros se caracterizaron por el vestido blanco de los cistercienses coronado por una cruz roja. La mayoría de los Caballeros Templarios estaban equipados como caballería pesada y podían considerarse una verdadera fuerza de élite de la época.